Tecnología en Gestión de Organizaciones Turísticas

UNIVERSIDAD DEL VALLE

Facultad de las Ciencias de la Administración

Programa Académico

Tecnología en Gestión de Organizaciones Turísticas

Codigo SNIES

54268

Título que otorga

Tecnólogo en Gestión de Organizaciones Turísticas

Jornadas

Nocturna - 7 Semestres - clases de lunes a sábado

Resolución MEN: 9886-17 Junio de 2020 

Misión y Visión

Aportar con la formación de personas capaces de gestionar organizaciones con un criterio humanista. En esta línea, el Programa de Tecnología en Gestión de Empresas Turísticas, le apuesta a la formación de sujetos con pensamiento como un: tecnológico íntegro, ético y social. Estas tres aristas de la formación, pretenden, de manera explícita y tácita, brindar a los estudiantes los conocimientos y herramientas que les permitan construir prácticas en la realidad organizacional, ligadas a un conjunto de valores, que se configuren marcos de referencia éticos – morales, para la toma de decisiones responsables, en pro de la resolución de los problemas propios del campo de la Administración de Empresas Turísticas a partir del desarrollo de competencias a nivel tecnológico que respondan coherentemente con las necesidades del sector.

Objetivos

Formar tecnólogos con conocimiento y competencias en la gestión y operación de las actividades vinculadas a las empresas que ofertan productos y/o servicios Turísticos..

Objetivos Específicos

• Aportar a la formación de principios, saberes y capacidades analíticas y críticas que les permita actuar de manera ética frente a las diversas situaciones que puedan presentarse en el contexto profesional de la gestión turística.
  
  
• Brindar los conocimientos y herramientas necesarias para la creación de soluciones a las problemáticas de su quehacer cotidiano relacionadas con gestión turística.
  
  
• Desarrollar las competencias básicas y especializadas de la gestión turística que le permitan al estudiante con la ejecución de sus labores, contribuir a la eficiencia organizacional.
  
  
• Fomentar en los estudiantes conciencia frente al impacto medio ambiental generado por las actividades inherentes a la gestión turística.

Perfil Profesional 

El Tecnólogo en Gestión de Empresas Turísticas de la Universidad del Valle estará en capacidad de:

• Desarrollar destrezas en el desempeńo de la gestión y operación de los servicios de alojamiento, enología, coctelería y restauración.

• Gestionar y operar organizaciones hoteleras y de restauración.

• Aplicar sus conocimientos teóricos y prácticos para aumentar la productividad y calidad de las actividades vinculadas al sector turístico, hotelero y gastronómico.

• Manejar aplicaciones y plataformas de reservas y ventas de productos y servicios en hoteles, restaurantes y bares.

• Desarrollar destrezas y actitudes para adaptar nuevas herramientas tecnológicas en la gestión de empresas dedicadas al alojamiento y a la restauración.

• Auditar, investigar y elaborar informes de gestión en todas las áreas funcionales y operativas de las organizaciones vinculadas a los servicios de alojamiento, enología, coctelería y restauración.

• Desarrollar y empoderar habilidades que le permitan desenvolverse adecuadamente en actividades de trabajo en equipo e interdisciplinario; así mismo desarrollar habilidades para trabajar en un contexto regional, nacional e internacional.

Perfil Ocupacional

El Tecnólogo en Gestión de Empresas Turísticas de la Universidad del Valle estará en capacidad de:

• Jefe/Recepcionista hotelero, Jefe (Ama(o) de llaves)
• Jefe/Supervisor de Alimentos y Bebidas
• Jefe/Supervisor de Agencias de Viajes
• Planificador y Diseñador de productos y /o Paquetes turísticos
• Jefe/Agente Comercial de Agencia de Viajes
• Asistente Front-Desk en empresas de hospedaje o servicios de transporte turístico
• Supervisor/Asistente en empresas de gestión de eventos turísticos.
• Asistente administrativo y/o auxiliar administrativo para empresas que ofertan productos o
• servicios turísticos (servicios como: diseño de productos turísticos, servicios de restauración,
• servicios de hospedaje y de transporte turístico).

Proceso De Admisión

Criterios y Requisitos

El Programa Académico de Tecnología en Gestión de Organizaciones Turísticas para las jornadas diurna y nocturna, publica los requisitos y criterios de admisión en las fechas establecidas por la Universidad para el proceso de inscripción en la página Web: http://admisiones.univalle.edu.co